Instala nuestra App Web para una mejor experiencia.
El arroz mexicano es un plato clásico lleno de sabor y color.
Por lo general, se prepara con arroz blanco, tomate, cebolla, ajo, chiles y cilantro, lo que le da un toque distintivo y delicioso.
Aquí tienes una receta básica para preparar arroz mexicano:
Juli y su equipo preparan arroz al estilo mexicano licuando ajo, dos tomates y media cebolla pequeña en una licuadora, agregando sal y pimienta al gusto.
Luego calientan aceite en una sartén y agregan el arroz, dejando que absorba el color y aromatizando con un chile pasilla.
El arroz se cuece por absorción, absorbiendo los sabores del jitomate, cebolla y chile pasilla mientras se cocina por 20 minutos.
Una vez cocido, el plato se adorna con cilantro y se sirve.
Ingredientes:
30g de aceite vegetal;
sal, pimienta y sal ahumada;
cilantro;
250g de arroz;
1 diente de ajo;
1 chile pasilla;
1 cebolla cabezona;
2 tomates rojos.
