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Ensalada Tex-Mex

Juli y Susana demuestran cómo hacer una salsa Tex-Mex para complementar los nachos. Primero, crea chips de tortilla caseros calentando una tortilla de maíz y friéndola hasta que desaparezcan las burbujas. Para la salsa, agrega colores vibrantes con pimentón y mucha pimienta, junto con cilantro, tomates cherry, ralladura de lima, vinagre procesado, aceite, una pizca de pimienta de cayena y sal. Los trozos de aguacate se mantienen intactos para darle atractivo visual y se puede agregar un jalapeño picante como toque final.

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