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La chef demuestra cómo hacer pasta penne a la panna con pollo usando penne que es una pasta corta.
La salsa panna está hecha de crema de leche y queso casero, sazonada con sal y pimienta.
La chef cocina filetes de pollo y saltea tomate, cebolla y pimentón.
Se prefieren las cebollas transparentes, y una vez que llegan a ese estado se agrega la pasta a la sartén para que se cocine.
La chef invita a los espectadores a personalizar el plato eliminando cualquier elemento que no le guste antes de servirlo.
Ingredientes:
– 200 gr de pasta penne
– 2 ml de crema de leche
– ½ taza de queso parmesano
– 1 diente de ajo
– 40 gr de cebolla picada en brounouse
– 40 gr de pimentón rojo picado en brounouse
– 10 unidades de tomate cherry
– 2 tazas de fondo de ave
– Aceite vegetal
