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Garbanzos guisados

Las Chef muestran una receta vegana simple con garbanzos remojados. Después de remojar en agua durante 8 a 10 horas o toda la noche, junto con un calabacín, la chef saltea verduras como tomates y cebollas para hacer una rápida salsa de tomate casera. Luego se cocinan los garbanzos en la salsa y se pueden agregar especias opcionales como curry y orégano. El plato se puede servir con varias salsas, incluida la mostaza o la salsa barbacoa. El video también anuncia clases de cocina vegetariana y servicios de catering. Ingredientes: - 1/2 taza de aceite de oliva - Sal y pimienta al gusto - 1 zanahoria cocinada - 2 tomates - 100 gms de ajonjolí - 1 taza de garbanzos

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