Infusiones de fruta

En el segmento “INFUSIONES DE FRUTAS” del video de YouTube, Nata, chef invitada, demuestra el proceso de elaboración de infusiones de frutas.

Para crear estas bebidas se calienta agua y se le agregan diversos ingredientes como maracuyá, anís estrellado, ajá, canela y limón.

El agua se mantiene caliente pero no hervida. Para la infusión de flor de jamaica se combinan agua, menta, limón y la flor.

Estas infusiones no sólo son deliciosas sino también funcionales, ayudan en la digestión y son aptas para diversas ocasiones calurosas.

Una vez agregada la aguapanela, las infusiones se dejan enfriar y se pueden servir con hielo.

Se anima a los espectadores a experimentar con diferentes frutas y especias naturales para ampliar su comprensión de las plantas aromáticas.

Ingredientes:

– Frutas frescas variadas (como cítricos, bayas, manzanas o peras)
– Agua
– Endulzantes naturales (como stevia o agave, en lugar de azúcar procesada)
– Hierbas o especias adicionales para sabor, como menta o canela, si es apropiado.