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En el video de YouTube titulado “PROTEÍNA DE SOYA GUISADA”, los presentadores Caro y Dora demuestran una receta vegetariana que utiliza proteína de soya texturizada.
Comienzan hidratando la proteína en agua condimentada, lo que le permite absorber los sabores del curry y otras especias.
Luego la proteína se saltea en aceite con cebolla y se puede acompañar de verduras como tomate, apio y espinacas.
Para darle más sabor, los anfitriones sugieren agregar tofu, salsa barbacoa o salsa teriyaki.
La versátil proteína de soja se puede servir con arepas u otros platos, lo que la convierte en una opción sabrosa y creativa para cualquier comida.
