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Tabulé con proteína vegetal
La chef invitada Natalie demuestra cómo hacer un Tabulé versátil y delicioso con proteína vegetal.
Esta receta rápida y fácil se puede servir como salsa o aperitivo y contiene garbanzos como base.
Natalie destaca la versatilidad de las proteínas vegetales y anima a utilizarlas crudas.
Los ingredientes incluyen garbanzos, aceite, especias y alcohol, lo que da como resultado un plato que se asemeja al ceviche vegano y proporciona una comida completa con proteínas, verduras y una fuente de carbohidratos.